Greek English Francais

Nature

Every Day A Different Menu Has Been Selected For You!






PROINÓ



Some call it breakfast, petit déjeuner, desayuno or frühstück. In Greece we call it PROINO, the most important meal of the day.


Καλώς ήρθατε στο νησί μας!


Τα τελευταία χρόνια η Τήνος θεωρείται γαστρονομικός προορισμός, με αναγνώριση τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Παρά το ξερό της κλίμα παράγει ποιοτικές «μονάκριβες» πρώτες ύλες όπως γάλα, τυροκομικά, κρασιά, αλλαντικά, κρέας, μέλι, φρούτα, όσπρια, λαχανικά κ.α. Αυτό που κάνει την Τήνο να ξεχωρίζει είναι τα περισσότερα από πενήντα χωριά της, χωρισμένα σε τέσσερα διαμερίσματα (ΠΑΝΩ ΜΕΡΗ, ΚΑΤΩ ΜΕΡΗ, ΕΞΩ ΜΕΡΗ, ΜΕΣΑ ΜΕΡΗ και ΧΩΡΑ), έχοντας καθένα τη δική του ιστορία στον πολιτισμό και την γαστρονομία.

Το “exo catering” δημιούργησε την υπηρεσία πρωινού, επιλέγοντας να εντάξει στο μενού του παραδοσιακές συνταγές, φτιαγμένες με τις καλύτερες τοπικές πρώτες ύλες, με σκοπό να προσφέρει ένα γαστρονομικό ταξίδι στον επισκέπτη.

Κάθε μέρα θα γεύεστε ένα από τα 5+1 μενού αφιερωμένα στα 5 μέρη της Τήνου:


ΠΑΝΩ ΜΕΡΗ menu /Χωριάτικο Μενού
ΚΑΤΩ ΜΕΡΗ menu /Ισορροπημένο Μενού
ΕΞΩ ΜΕΡΗ menu /Ενέργειας Μενού
ΜΕΣΑ ΜΕΡΗ menu /Παραδοσιακό Μενού
ΧΩΡΑ menu /Χορτοφαγικό Μενού
KIDS' menu /Παιδικό Μενού

ΦΡΕΣΚΕΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ

- Προμηθευόμαστε όλα μας τα προϊόντα από ντόπιους παραγωγούς και από την τοπική αγορά.
- Το φρέσκο γάλα και τα τυροκομικά προϊόντα, είναι από τον ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟ ΤΗΝΟΥ
- Το θυμαρίσιο μέλι είναι από τους τοπικούς μελισσοκόμους.
- Στις σπιτικές μαρμελάδες μας χρησιμοποιούμε εποχιακά φρούτα και καθόλου συντηρητικά.
- Σε όλες τις συνταγές μας χρησιμοποιούνται μόνο φυσικά συντηρητικά, όπως φρέσκο αυγό και ζάχαρη.



ΕΙΔΙΚΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ

- Εάν ακολουθείτε διατροφή Vegan υπάρχει η δυνατότητα να προσαρμοστεί αντίστοιχα το μενού ΧΩΡΑ, ώστε να ταιριάζει στις διατροφικές σας επιλογές.
- Παρακαλώ ενημερώστε μας για τυχόν τροφικές αλλεργίες, ώστε να προσαρμοστεί κατάλληλα το μενού σας.
- Μπορείτε να μας ενημερώνετε για τυχόν προσαρμογές, το αργότερο έως τις 12:00 της προηγούμενης ημέρας, μέσω του καταλύματός σας.



KOLACHIÓ

- Μαζί με το πρωινό, έχετε τη δυνατότητα παραγγελίας προγεύματος “Kolachió” 2 ατόμων, με επιπλέον χρέωση, για να το απολαύσετε στις εκδρομές σας ή στην παραλία.
Διατηρείται σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο.

Kolachió menu



ΕΠΙΣΤΡΕΦΟΜΕΝΑ ΕΙΔΗ

eco-friendly

- PLEASE RETURN. Παρακαλούμε τοποθετήστε στο ξύλινο κουτί όλες τις συσκευασίες και το μενού μετά το πρωινό σας, καθώς είναι επιστρεφόμενα.
Όλες οι συσκευασίες πλένονται και αποστειρώνονται πριν χρησιμοποιηθούν.



ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ & ΔΙΑΝΟΜΗ

- Η διανομή πρωινού πραγματοποιείται 8.30 πμ – 11.00 πμ

Every Day A Different Menu Has Been Selected For You!

Daily menu

ΔΕΥΤΕΡΑ
ΚΑΤΩ ΜΕΡΗ menu
ΤΡΙΤΗ
ΜΕΣΑ ΜΕΡΗ menu
ΤΕΤΑΡΤΗ
ΠΑΝΩ ΜΕΡΗ menu
ΠΕΜΠΤΗ
ΕΞΩ ΜΕΡΗ menu
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
ΧΩΡΑ menu
ΣΑΒΒΑΤΟ
ΜΕΣΑ ΜΕΡΗ menu
ΚΥΡΙΑΚΗ
ΠΑΝΩ ΜΕΡΗ menu




ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Οι διατροφολόγοι λένε ότι το πρωινό θα πρέπει να μας παρέχει τουλάχιστον το 25% των θερμίδων της ημέρας (700-800kcal). Εμείς όμως επιλέξαμε να ακολουθήσουμε την παλιά ρήση που λέει «Το πρωί τρώγε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν άρχοντας και το βράδυ σαν ζητιάνος». Γι' αυτό και το πρωινό μας παρέχει 1200 με 1800 θερμίδες ανά άτομο, ανάλογα με το μενού της ημέρας, που είμαστε σίγουροι οτι θα τις χρειαστείτε στις δραστηριότητες των διακοπών: κολύμπι, περπάτημα, χορός...


Μια ιδέα βασισμένη στο:

Το Τηνιακό πρωινό είναι μια δημιουργία του Tinos Food Paths το 2015, το οποίο είναι μια ομάδα τοπικών επαγγελματιών εστίασης και άλλων λατρών της Τηνιακής γαστρονομίας, που προάγει με δράσεις της την γαστρονομία, τον πολιτισμό, τα ήθη και τα έθιμα του τόπου
www.tinosfoodpaths.gr fb: Tinos Food Paths In: @tinosfoodpaths

We Are Social


Powered by exo catering